La semaine débute bien avec une recette de Nancy Proulx Martin une lasagne au crabe des neiges et en accord vin avec Melissa Gohier le Domaine Fenouillet Hautes Combes Faugère 2018.
 Vincent Delisle notre chroniqueur pêche à la mouche reçoit en entrevue Simon Pierre Lemelin guide de pêche sur la rivière Sainte-Marguerite.
On termine la balado avec une chronique de Félix Goulet qui nous parle d’omble de fontaine en début de saison.
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