Ép. 17 - Les bons côtés des mauvaises herbes - Hélène Dubé

Description – Épisode 17 – Les bons côtés des mauvaises herbes
On apprend à aimer certaines « mauvaises » herbes et à faire plus de place à la nature dans notre jardin, avec Hélène Dubé, enseignante et consultante en horticulture.  |  Qu’est-ce qu’une mauvaise herbe? Rien d’autre qu’une plante qui pousse au mauvais endroit au mauvais moment, ou dont on ne connaît pas encore l’utilité. Pourtant, plusieurs d’entre elles sont non seulement belles, mais aussi comestibles, médicinales, bioindicatrices… On part à la découverte de cinq de ces « machines de guerre photosynthétiques » et on parle d’entretien écoresponsable au jardin. Et oui, on vous donne aussi des trucs pour vous débarrasser des herbes dont vous ne voulez pas, malgré tout.
 
Capsule horticole : Les fleurs comestibles