THE FOOD PROFESSOR : «Les prix identiques partout... ça s'appelle du COMMUNISME !» #entrevue
Aujourd'hui dans l'émission, on reçoit Sylvain Charlebois, également connu sous le nom 'The Food Professor', économiste et directeur scientifique de l'Institut canadien de prospective agroalimentaire depuis 2011. Nous discutons avec lui de la taxe carbone, de ses impacts réels sur l'économie, de la réalité de l'inflation dans le domaine de l'alimentation au Canada, de la compétitivité du marché et de l'autonomie alimentaire en tant qu'objectif viable pour le Québec, ainsi que du militantisme dans le domaine de la recherche.
DANS LA PARTIE PATREON, on commence en abordant J.K. Rowling, l'autrice de la série Harry Potter, qui semble vouloir tester la nouvelle loi antidiscours haineux sur les réseaux sociaux du gouvernement écossais. On regarde également une vidéo humoristique de Babylon Bee mettant en scène un couple de Californiens déménageant au Texas. Ensuite, on réagit à deux courtes vidéos : Chrystia Freeland a ses tics nerveux depuis au moins novembre 2023, et François Legault goûtant de la nourriture africaine, le fufu sauce graine. Par la suite, Ian arrive dans le podcast après son entrevue avec Mathieu Bock-Côté à Qub Radio, partageant les échanges qu'il a eus avec lui. Nous terminons avec plusieurs extraits audio de l'émission Feu Vert avec Catherine Perrin que Joey nous a sorti, discutant des nouvelles écologistes souhaitant qu’ils s’agissent de poissons d'avril.
TIMESTAMPS
0:00 Intro partie gratuite
0:32 Lettre ouverte en faveur de la taxe carbone
6:14 La taxe carbone nous affecte indirectement
10:10 Les épiciers responsables de l’inflation ?
14:47 Le discours de la ‘’Greedflation’’ depuis 2020 ?
18:22 L’origine de l’inflation alimentaire
22:54 L’état de la compétition dans l’alimentaire
27:13 La méconnaissance de l’inflation
30:42 L’autonomie alimentaire : un objectif viable ?
37:13 Les travaux de Sylvain
42:00 Le militantisme dans la recherche
44:24 Conclusion
N'OUBLIEZ PAS VOTRE 10% de RABAIS POUR RANCHBRAND.CA AVEC LE CODE «IAN10»
Le livre de FRANK ici : https://www.amazon.ca/-/fr/Frank-Fournier/dp/B0BW2H65G5/ref=tmm_pap_swatch_0?_encoding=UTF8&qid=1677072629&sr=8-1
La Boutique du Podcast : https://ian senechal.myspreadshop.ca/all?lang=fr
Ian & Frank : https://open.spotify.com/show/6FX9rKclX7qdlegxVFhO3B?si=afe46619f7034884
Le Trio Économique : https://open.spotify.com/show/0NsJzBXa8bNv73swrIAKby?si=85446e698c744124
PATREON Patreon.com/isenechal
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DANS LA PARTIE PATREON, on commence en abordant J.K. Rowling, l'autrice de la série Harry Potter, qui semble vouloir tester la nouvelle loi antidiscours haineux sur les réseaux sociaux du gouvernement écossais. On regarde également une vidéo humoristique de Babylon Bee mettant en scène un couple de Californiens déménageant au Texas. Ensuite, on réagit à deux courtes vidéos : Chrystia Freeland a ses tics nerveux depuis au moins novembre 2023, et François Legault goûtant de la nourriture africaine, le fufu sauce graine. Par la suite, Ian arrive dans le podcast après son entrevue avec Mathieu Bock-Côté à Qub Radio, partageant les échanges qu'il a eus avec lui. Nous terminons avec plusieurs extraits audio de l'émission Feu Vert avec Catherine Perrin que Joey nous a sorti, discutant des nouvelles écologistes souhaitant qu’ils s’agissent de poissons d'avril.
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0:00 Intro partie gratuite
0:32 Lettre ouverte en faveur de la taxe carbone
6:14 La taxe carbone nous affecte indirectement
10:10 Les épiciers responsables de l’inflation ?
14:47 Le discours de la ‘’Greedflation’’ depuis 2020 ?
18:22 L’origine de l’inflation alimentaire
22:54 L’état de la compétition dans l’alimentaire
27:13 La méconnaissance de l’inflation
30:42 L’autonomie alimentaire : un objectif viable ?
37:13 Les travaux de Sylvain
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